Auf dem ErlebnisBauernhof der Grünen Woche 2013

Veröffentlicht am 30. Januar 2013 von Christian H. Meyer

In Berlin ist am Sonntag die 78. Grüne Woche zu Ende gegangen und damit haben sich auch die Tore des Erlebnisbauernhofs geschlossen. QS war dort mit Kaiser’s Tengelmann, einem Systempartner der ersten Stunde, mit einem gemeinsamen Stand vertreten. Unser Fazit lautet: Zusammen haben wir viel erreicht. Unsere Eindrücke haben wir hier in einer kurzen Diaschau zusammengestellt.

Allein die Zahl ist beeindruckend: Insgesamt haben sich über 300.000 Besucher auf dem ErlebnisBauernhof über die deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft informiert. Viele davon auch über das Engagement der QS-Systempartner für täglich frische und sichere Lebensmittel – vom Landwirt bis zur Ladentheke.

Dabei gab es bei QS viele Highlights: Seien es die Standrallye mit über 1.700 Teilnehmern oder die interaktiven Spiele von QS-live. Denn auch das muss den Verbrauchern klar sein: Zuhause sind sie der Qualitätsmanager. LandFrau Lore Mauler beantwortete den Messebesuchern geduldig ihre Fragen zur Qualitätssicherung mit QS und gab praktische Tipps für Zuhause.

Wir haben zehn Tage lang viele interessante Gespräche mit Verbrauchern geführt und das QS-Prüfzeichen bekannt gemacht. Nun sind alle Kollegen wieder zurück in Bonn. Die bunten Wände sind abgebaut und die Messehallen in Berlin wieder leer und bereit für neue Veranstaltungen.

Auch in Zukunft werden wir Verbraucher direkt ansprechen: Damit das blaue QS-Prüfzeichen noch mehr ein Signal wird für „Lebensmittel aus guten Händen.“

Waren Sie auch auf der Grünen Woche? Welche Eindrücke haben Sie gesammelt? Über Kommentare freuen wir uns

Fernsehköche und das QS-Prüfzeichen

Veröffentlicht am 16. November 2012 von Sabrina Schroeder

Kommentar

LEH Handzettel mit dem QS-Prüfzeichen (Quelle: QS)

Das blaue QS-Prüfzeichen steht für: QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. Man kann es auf den Verpackungen vieler Produkte finden. Denn: Viele Lebensmitteleinzelhändler setzen auf Qualitätssicherung mit QS. Das zeigen sie auch in ihren wöchentlichen Angebotszetteln (s. Foto).

Aber nicht nur das. Auch im Internet weisen sie auf das QS-Prüfzeichen hin. LIDL beispielsweise hat den Fernsehkoch Kolja Kleeberg losgeschickt, um sich ein Fleischwerk anzusehen. Bevor er jedoch beim QS-Systemparter Tönnies in Rheda-Wiedenbrück vorbeischaut, erklärt er das QS-Prüfzeichen. Das Video dazu gibt es hier:

Auch Kaufland ist Partner des QS-Systems: Wie die Qualitätssicherung vom Landwirt bis ins Kaufland-Kühlregal funktioniert, ließ sich Horst Lichter von unserem Kollegen Robert Römer erklären. Unter dem Motto: „ Kontrolliert – vom Landwirt bis ins Kühlregal“ überzeugte sich der bekannte Koch mit dem markanten Schnäuzer über die Qualitätssicherung in einem K-Purland-Fleischbetrieb.

Damit erfährt das QS-Prüfsystem prominente Unterstützung. Zu erwähnen sind aber auch die vielen Mitarbeiter – vom Landwirt bis zur Ladentheke -, die sich täglich für Frische, Qualität und sichere Lebensmittel einsetzen. Wie sehen Sie das? Schreiben Sie Ihre Meinung in das Kommentarfeld.

Qualitätswettbewerb im Lebensmittelmarkt

Veröffentlicht am 19. April 2012 von Christian H. Meyer

Kommentar

Die Agrifood Consulting GmbH hat im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. (vzbv) eine Begleitstudie zum Internetportal „lebensmittelklarheit.de“ erstellt. In dieser Studie werden theoretische Überlegungen angestellt, in wie fern die Aussagen der Hersteller mit der tatsächlichen Produktbeschaffenheit übereinstimmen. Vor dem Hintergrund der Studie werfen die Verbraucherzentralen der Lebensmittelindustrie vor, die Verbraucher mit ihren Produktkennzeichnungen in die Irre zu führen.

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) widerspricht diesen Vorwürfen. In einer Erklärung vom 18.04.2012 wird BLL-Hauptgeschäftsführer Prof. Dr. Matthias Horst zitiert: „Der Lebensmittelmarkt in Deutschland funktioniert!“ Als Beispiel für die Eigeninitiative der Wirtschaft hebt er das QS-System als positives Beispiel für verlässliche Verbraucherinformation hervor.

In der Qualitätskommunikation spielen Marken, Siegel und Prüfzeichen eine wichtige Rolle. Das blaue QS-Prüfzeichen auf vielen Produkten ist unser Versprechen und garantiert: Alle Herstellungsprozesse, vom Landwirt bis zur Ladentheke, werden regelmäßig von unabhängigen Kontrolleuren überprüft.